Mauvais cholestérol : le comprendre et le faire baisser

Quel est le mauvais cholestérol ?

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Le mauvais cholestérol correspond au LDL-cholestérol (Low Density Lipoprotein). Il transporte le cholestérol dans le sang vers les cellules, mais lorsqu’il est en excès, il s’accumule dans les parois des artères, formant des plaques appelées athérome.

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Ces plaques peuvent rétrécir ou boucher les artères, entraînant des maladies cardiovasculaires comme :

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• L’infarctus du myocarde (crise cardiaque).
• L’accident vasculaire cérébral (AVC).
• L’artérite des membres inférieurs.

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Pourquoi l’appelle-t-on "mauvais" ?

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Parce que trop de LDL-cholestérol dans le sang augmente le risque d’obstruction artérielle, contrairement au HDL-cholestérol (dit "bon cholestérol") qui aide à évacuer l’excès vers le foie pour être éliminé.

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💡 À retenir : un excès de mauvais cholestérol ne provoque pas de symptômes visibles. Un bilan sanguin est donc le seul moyen de le détecter.

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Quel est le bon taux de mauvais cholestérol ?

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Le taux optimal de LDL-cholestérol dépend de votre profil de risque cardiovasculaire : antécédents familiaux, hypertension, diabète, tabagisme, etc.

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Voici les recommandations générales (source : Haute Autorité de Santé, Société Européenne de Cardiologie) :

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* Risque très élevé = antécédents d’infarctus, AVC, artérite, diabète mal équilibré ou atteinte grave d’un organe.

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📌 Exemple concret : une femme sans antécédent particulier, non fumeuse et avec une tension normale pourra viser un LDL < 1,6 g/L. Mais si elle est diabétique ou a déjà eu un problème cardiaque, la cible sera beaucoup plus basse.

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Comment faire baisser le mauvais cholestérol ?

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Réduire le LDL-cholestérol passe par un mode de vie adapté et, dans certains cas, par un traitement médicamenteux (statines, ézétimibe, etc., sur prescription médicale).

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Voici les actions les plus efficaces :

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🥗 Améliorer son alimentation

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• Réduire les graisses saturées (charcuterie, beurre, fromage gras, pâtisseries industrielles).
• Limiter les acides gras trans (présents dans certaines fritures, snacks, viennoiseries industrielles).
• Augmenter les fibres solubles (avoine, légumineuses, fruits, légumes).
• Privilégier les bonnes graisses : huiles de colza, noix, olive, avocat, poissons gras.

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🚶‍♀️ Augmenter l’activité physique

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• 150 minutes d’activité modérée par semaine (marche rapide, vélo, natation…).
• Favoriser les déplacements actifs (escaliers, marche à pied).
• Combiner cardio et renforcement musculaire.

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⚖️ Maintenir un poids santé

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• Une perte de 5 à 10 % du poids peut déjà faire baisser significativement le LDL.
• Éviter les régimes extrêmes, préférer une alimentation équilibrée.

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🚭 Arrêter de fumer

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• Le tabac réduit le HDL (bon cholestérol) et favorise les dépôts de LDL dans les artères.

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🛌 Gérer le stress et améliorer le sommeil

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• Stress chronique et manque de sommeil augmentent l’inflammation et perturbent le métabolisme lipidique.

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💡 Astuce pratique : fixez-vous de petits objectifs hebdomadaires (par exemple remplacer 3 repas de viande rouge par du poisson ou des légumineuses) pour ancrer durablement les changements.

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Quelle est la liste des aliments qui font baisser le mauvais cholestérol ?

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Certains aliments ont un effet hypocholestérolémiant reconnu. Les inclure régulièrement dans vos repas aide à améliorer votre bilan lipidique.

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📌 Conseil pratique : remplacez les collations sucrées par une poignée de noix et intégrez l’avoine au petit-déjeuner.

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En conclusion, le mauvais cholestérol est un ennemi silencieux de votre santé cardiovasculaire. Un bilan sanguin régulier, une alimentation adaptée et un mode de vie actif sont les clés pour le maintenir à un niveau optimal.

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Vous souhaitez perdre du poids durablement ? Consultez dès maintenant un médecin nutritionniste pour trouver le meilleur plan de traitement pour vous.

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