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La graisse viscérale est un type de graisse logée profondément dans l’abdomen, entourant les organes vitaux comme le foie, le pancréas et les intestins. Contrairement à la graisse sous-cutanée, visible sous la peau, elle est invisible, mais peut avoir un impact important sur la santé.

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Comment perdre sa graisse viscérale ?

Perdre la graisse viscérale ne repose pas uniquement sur le poids total affiché sur la balance. Il est possible d’avoir un IMC normal et pourtant présenter un excès de graisse viscérale. Pour la réduire efficacement, plusieurs stratégies sont recommandées :

Adopter une alimentation équilibrée

  • Limiter les sucres ajoutés (sodas, biscuits, pâtisseries).
  • Privilégier les fibres (légumineuses, légumes, fruits, céréales complètes).
  • Consommer des protéines maigres (œufs, légumineuses, tofu, poisson ou volaille).
  • Éviter les graisses saturées et trans présentes dans les fritures et produits ultra-transformés.
  • Favoriser les bonnes graisses : huile d’olive, avocat, noix, amandes.

Réduire l’alcool

L’alcool est une source importante de calories et favorise le stockage abdominal. Réduire sa consommation contribue directement à la perte de graisse viscérale.

Améliorer son sommeil

Un sommeil insuffisant ou de mauvaise qualité perturbe les hormones de la faim (ghréline, leptine) et augmente le risque d’accumulation de graisse abdominale.

Gérer le stress

Un stress chronique stimule la sécrétion de cortisol, hormone favorisant le stockage de la graisse au niveau du ventre.

Pratiques utiles : méditation, yoga, respiration profonde, marche.

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La graisse viscérale concerne-t-elle les femmes et les hommes ?

Oui, la graisse viscérale touche les deux sexes, mais différemment.

Sexe Particularités liées à la graisse viscérale
Femmes - Tendance à stocker davantage de graisse sous-cutanée (hanches, cuisses).- Après la ménopause, augmentation significative de la graisse viscérale liée à la baisse des œstrogènes.
Hommes - Stockage plus marqué au niveau abdominal dès l’âge adulte.- Risque accru de développer un syndrome métabolique (hypertension, diabète, excès de cholestérol).

👉 Ainsi, les femmes ne sont pas épargnées, surtout après 40 ans. La graisse viscérale représente un facteur de risque cardiovasculaire et métabolique pour tous.

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Quel est le taux normal de graisse viscérale ?

Le taux de graisse viscérale peut être évalué de différentes manières :

  • Balance à impédance bioélectrique : certaines balances connectées fournissent un score (souvent de 1 à 59).
  • IRM ou scanner (méthode de référence, mais rarement utilisée en pratique courante).

Valeurs indicatives selon les mesures par balance

  • 1 à 12 : taux considéré comme sain.
  • 13 à 59 : taux considéré comme élevé, associé à un risque accru de maladies métaboliques.

Signes indirects d’un excès de graisse viscérale

  • Tour de taille supérieur à 88 cm chez la femme.
  • Tour de taille supérieur à 102 cm chez l’homme.

👉 Même avec un poids normal, un excès de graisse viscérale peut exister. C’est pourquoi le suivi du tour de taille est un indicateur simple et efficace.

Quels sont les meilleurs exercices pour éliminer la graisse viscérale ?

La graisse viscérale répond particulièrement bien à l’activité physique.

Exercices les plus efficaces

  • Cardio-training régulier : marche rapide, course à pied, vélo (classique ou elliptique), natation ou danse fitness. ➝ Objectif : 150 minutes par semaine d’activité modérée ou 75 minutes d’intensité soutenue.
  • Entraînement par intervalles (HIIT) : courtes phases d’effort intense alternées avec des phases de récupération. Très efficace pour brûler rapidement la graisse abdominale.
  • Renforcement musculaire : gainage (planche, side-plank), squats et fentes ou pompes adaptées. ➝ Permet d’augmenter la masse musculaire et d’améliorer le métabolisme de repos.

Exemple de programme hebdomadaire : 

Jour Activité recommandée
Lundi 30 min de marche rapide
Mardi Séance de renforcement musculaire (20 min)
Mercredi Repos actif (yoga, étirements)
Jeudi 20 min de HIIT
Vendredi 30 min de vélo ou natation
Samedi Renforcement musculaire + gainage (20 min)
Dimanche Randonnée ou marche longue (1h)

En conclusion, la graisse viscérale est un ennemi silencieux qui touche aussi bien les femmes que les hommes. Elle augmente le risque de diabète, d’hypertension et de maladies cardiovasculaires. La bonne nouvelle : elle répond rapidement aux changements d’hygiène de vie, notamment une alimentation équilibrée et une activité physique régulière.

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