Aliment riche en protéine : bienfaits, sources et conseils pratiques

Pourquoi les protéines sont-elles indispensables pour perdre du poids ?

‍

‍

Les protéines sont des nutriments essentiels qui jouent plusieurs rôles clés dans l’organisme :

‍

• Elles participent à la construction et à la réparation des muscles.
• Elles soutiennent le fonctionnement du système immunitaire.
• Elles permettent de maintenir la sensation de satiété plus longtemps.

‍

Pour les femmes qui souhaitent perdre du poids, les protéines sont particulièrement utiles :

‍

• Effet coupe-faim naturel : les protéines ralentissent la digestion et réduisent les fringales.
• Préservation de la masse musculaire : lors d’un régime, le corps peut puiser dans le muscle pour produire de l’énergie. Les protéines aident à éviter ce phénomène.
• Dépense énergétique accrue : l’organisme dépense plus de calories pour digérer les protéines que pour digérer les glucides ou les graisses.

‍

👉 En résumé, consommer suffisamment de protéines est un levier efficace pour perdre du poids sans sacrifier sa santé.

‍

{{cta-poids}}

‍

Quels sont les aliments riches en protéines à privilégier ?

‍

‍

Il existe de nombreuses sources de protéines, d’origine animale et végétale. Voici un aperçu des meilleures options à intégrer dans votre alimentation quotidienne.

‍

Sources animales (protéines complètes)

‍

• Œufs : riches en protéines de haute qualité et faciles à préparer.
• Viandes maigres : poulet, dinde, veau.
• Poissons et fruits de mer : saumon, thon, crevettes, sardines.
• Produits laitiers : fromage blanc, yaourt nature, skyr, lait écrémé.

‍

Sources végétales (idéales pour varier)

‍

• Légumineuses : lentilles, pois chiches, haricots rouges, pois cassés.
• Tofu et tempeh : alternatives végétales riches en protéines et faibles en graisses.
• Quinoa : une céréale complète contenant tous les acides aminés essentiels.
• Oléagineux : amandes, noix, graines de courge, graines de chia.

‍

Comparatif des aliments riches en protéines (pour 100 g) :

‍

‍

👉 Alterner entre protéines animales et végétales est une bonne stratégie pour varier les apports nutritionnels.

‍

{{cta-poids}}

‍

Combien de protéines faut-il consommer chaque jour ?

‍

‍

Les besoins en protéines varient selon l’âge, le poids, le niveau d’activité physique et les objectifs (perte de poids, maintien, sport).

‍

Alors, combien de protéines faut-il par jour ? En moyenne, pour une femme adulte :

‍

• 0,8 à 1 g de protéines par kilo de poids corporel est recommandé pour une personne sédentaire.
• 1,2 à 1,6 g/kg est conseillé pour celles qui veulent perdre du poids tout en conservant leur masse musculaire.
• Jusqu’à 2 g/kg peuvent être nécessaires chez les femmes sportives régulières.

‍

👉 Exemple : une femme de 70 kg qui souhaite perdre du poids et fait du sport 2 à 3 fois par semaine devrait viser entre 85 et 110 g de protéines par jour.

‍

Comment intégrer les protéines facilement dans son alimentation ?

‍

‍

Il n’est pas nécessaire de tout changer d’un coup. Voici quelques astuces simples :

‍

• Au petit-déjeuner : ajouter du fromage blanc, un yaourt nature ou des graines de chia dans vos bols. Préparer une omelette ou des œufs brouillés.
• Au déjeuner et au dîner : intégrer une portion de viande maigre, de poisson ou de tofu. Associer des légumineuses (lentilles, pois chiches) avec des céréales (riz, quinoa).
• En collation : opter pour une poignée d’amandes, un yaourt protéiné ou un smoothie avec du lait et des graines.
• En cuisine : remplacer la crème fraîche par du fromage blanc dans vos sauces. Ajouter des légumineuses dans vos soupes ou salades pour les rendre plus rassasiantes.

‍

En conclusion, les aliments riches en protéines sont des alliés précieux pour perdre du poids efficacement, préserver la masse musculaire et éviter les fringales. Qu’ils soient d’origine animale ou végétale, il existe de nombreuses options adaptées à tous les goûts et à tous les modes de vie.

‍

Sources : 

• https://www.ameli.fr/assure/sante/themes/surpoids-obesite-adulte/preparer-agir

‍

Vous souhaitez perdre du poids durablement ? Consultez dès maintenant un médecin spécialisé pour trouver le meilleur plan de traitement pour vous.

‍

{{cta-poids}}